Quelques chiffres en vrac...
En 2004, les Français de 15 ans et plus consommaient par an et par habitant environ 13,1 litres d’alcool pur soit l’équivalent de près de 3 verres standards d’alcool par Français et par jour.
Nous sommes inégaux face à l’alcool. Face à la consommation d’alcool, chacun réagit différemment selon sa corpulence, son état de santé physique et psychique, que l’on soit un homme ou une femme, et selon le moment de la consommation. Le seuil de tolérance dépend donc de la personne et du contexte.
L'alcool purest le nom employé dans le langage courant pour désigner l’éthanol. La concentration en éthanol dans une boisson est indiquée en pourcentage volumique. Ainsi, dans un litre de whisky à 40 % d'alcool, il y a 0,4 litre d'alcool pur. Dans un litre d’alcool à 12° (12%), il y a 0,12 litre d’alcool pur.
Quand la consommation s’effectue avec, avant ou après d’autres substances (médicaments, drogues), les effets sont majorés, et les risques multipliés. Une seule dose, même faible, peut avoir des conséquences néfastes immédiates.
Il y a la même quantité d’alcool dans un demi de bière, un ballon de vin, un verre de pastis, etc.
1 verre de vin (10 cl) = 1 verre de Pastis (3 cl) = 1 verre de Bière (25 cl) = 1 verre de Whisky (3 cl) = 1 verre de Champagne (10 cl) = 1 verre de Cognac ( 3 cl), etc.
Environ 100 000 personnes en difficulté avec l’alcool sont venues consulter dans les Centres de cure ambulatoire en alcoologie.
Environ 93 000 hospitalisations avec un diagnostic principal de troubles mentaux et du comportement lié à la consommation d’alcool.
Environ 48 000 patients vus en médecine de ville pour un sevrage en une semaine.
Condamnations pour conduite en état alcoolique : 104 610 personnes.
Condamnations Pour blessures involontaires par conducteur en état alcoolique : 3736
Condamnations Pour homicides involontaires par conducteur en état alcoolique : 421
Consommation d’alcool par an et par habitant âgé de15 ans et plus dans les pays de l’Union européenne, en litre d’alcool pur.
Luxembourg : 17,5
République Tchèque : 16,2
Irlande : 14,4
France : 13,5
Allemagne : 12,9
Autriche : 12,6
Portugal : 12,5
Slovaquie : 12,4
Lituanie : 12,3
Espagne : 12,2
Hongrie : 11,9
Danemark : 11,9
Royaume Uni : 10,4
Finlande : 10,4
Belgique : 10,1
Pays-Bas : 9,8
Estonie : 9,7
Lettonie : 9,3
Italie : 9,1
Pologne : 8,7
Suède : 6,9
LES CHIFFRES D’UNE REALITE FRANÇAISE
Consommation déclarée tous les jours des adultes de 18 à 75 ans :
21 % des hommes
8 % des femmes
Environ 14% des adultes de 18 à 75 ans (plus de 6 millions de personnes) déclarent consommer de l’alcool tous les jours. Les consommateurs quotidiens sont pour les trois quarts des hommes. La consommation quotidienne d’alcool est beaucoup plus élevée chez les 45-75 ans (28%) que chez les 26-44 ans (6%) ou les 18-25 ans (3%).
Estimation du nombre de personnes en difficulté actuelle ou passée avec l’alcool.
14 % des hommes
5 % des femmes
La consommation des jeunes (17 ans)
Disent avoir bu de l’alcool au moins 10 fois au cours des 30 derniers jours :
18 % des garçons
6 % des filles
Déclarent consommer de l’alcool tous les jours :
2,1 % des garçons
0,3 % des filles
Disent avoir déjà été ivres au cours de leur vie :
63 % des garçons
50 % des filles